L'eccellenza della tradizione culinaria toscana

Dal 2017 sono entrati a far parte della famiglia dell’Hotel Hermitage Vieri ed Andrea, Chefs e Proprietari della famosa Osteria delle Tre Panche a Firenze, ristorante leader nella preparazione di specialità al tartufo e piatti tipici della tradizione culinaria toscana.

In seguito all'incredibile successo ottenuto dall'apertura di un ristorante pop- up presso lo Chefs Club di New York, e grazie in primis ai tanti fiorentini che hanno continuato a confermare la loro preferenza, siamo orgogliosi di poter annunciare la realizzazione di un sogno.

Questa nostra collaborazione, nata in principio da eventi privati tenuti nella nostra splendida terrazza al sesto piano, è ora ancora più completa: da Maggio 2020, l'Osteria delle Tre Panche ha aperto stabilmente il suo secondo ristorante presso le sale e la terrazza dell'Hotel Hermitage.

Non vediamo l'ora di accogliervi tutti, ospiti e chiunque voglia regalarsi una cena indimenticabile, nelle nostre sale che affacciano su Palazzo Vecchio e sulla terrazza al sesto piano, che domina tutti i monumenti della nostra meravigliosa città!

Per info e prenotazioni: +39.055.583724 / +39.348.4562480.

Vieri e Andrea, gli artigiani del gusto

Vieri ed Andrea hanno come obiettivo la qualità e l’arte di ospitare, cosi come si confà a due moderni osti o, come piace loro definirsi, a due “artigiani del gusto”. 

Utilizzano solo materia prima fresca, selezionata da produttori locali fidati e visite alle aziende fornitrici, per garantire sempre al cliente lo stesso livello di eccellenza.